وصفات عراقية قديمة

المطبخ العراقي ليس مجرد مجموعة من الأطباق الشهية، بل هو مرآة تعكس تاريخاً غنياً يمتد لأكثر من 10,000 عام. من حضارات بلاد ما بين النهرين القديمة إلى العصر الذهبي الإسلامي وحتى يومنا هذا، يحمل المطبخ العراقي في طياته قصصاً عن تطور الحضارات وتبادل الثقافات. في هذا المقال، سنأخذك في رحلة عبر...